Νέα
Loading...


Εύκολο οικονομικό δροσερό γλυκάκι !!


Υλικά

250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ
200 γραμ, βούτυρο λιωμενο
 1  κουτί ζαχαρούχο γάλα
2  φύλλα ζελατίνης
2 φακελάκια ζελέ κεράσι
χυμό 2 λεμονιών

Εκτέλεση
Θρυματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι .
Τα τοποθετούμε σε ταψάκι μεγέθος τούρτας 20 επί 30 λιώνουμε το βούτυρο και τα ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν ,
Το στρώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει περίπου 30 λεπτά..

Ετοιμάζουμε την κρέμα
Βάζουμε τα 2 φύλλα ζελατίνης σε πολύ κρύο νερό και τα αφήνουμε για 5 με 8 λεπτά να μαλακώσουν
Σε κατσαρολάκι αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα το χυμό λεμονιών και 3/4 κούπας τσαγιού νερό .σιγοβράζουμε ανακατεύοντας περίπου 7 λεπτά.
Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και την ζελατίνη

και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθεί μέσα στο μείγμα του ζαχαρούχου .
Βγάζουμε από το ψυγείο και από πάνω από τα παγωμέν μπισκότα ρίχνουμε την κρέμα το ισιώνουμε και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η κρέμα ανάλογα την ψύξη του ψυγείου σας.
Ετοιμάζουμε τα ζελε σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας .
Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και με την βοήθεια μιάς κουτάλας όχι κατ ευθείαν ( θα τρυπήσει την κρέμα) το ρίχνουμε ομοιόμορφα επάνω από την κρέμα
Το βάζουμε ψυγείο μέχρι να πήξει κι ο ζελές κι έχουμε ένα πεντανόστιμο δροσερό γλυκάκι !!Καλή επιτυχία!!!
loading...
Share on Google Plus

διαχειριστες... Nikos Tsokas

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ATHENSWAVE.GR...ΣΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ www.athenswave.com. "ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΣΕΛΊΔΑ ΜΑΣ"
loading...