Νέα
Loading...


ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΤΡΙΛΕ ΚΑΙ GIVE AWAY!!!

101_2294
Πρώτα να σας γλυκάνω….
Το όνομα του : “Γλυκό ψυγείου Τριλέ” και μη με ρωτήσετε τι σημαίνει “τριλέ”, δεν ξέρω να σας πω…

Είναι ένα μαμαδίστικο γλυκό, που έφτιαχνε μια αγαπημένη οικογενειακή μας φίλη  ,πολλά χρόνια πριν, το ονόμαζε “τριλέ” και ποτέ δεν την ρώτησα για το όνομα του-…ήμουν πολύ απασχολημένη με το να το απολαμβάνω!!!
Για ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ ταψί, θα χρειαστούμε:
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
6 φλιτζάνια γάλα (  3 εβαπορέ και 3 νερό)
2 φάκελα  κρέμα άνθος αραβοσίτου
2 κρόκοι αυγών
1 κουταλιά βιτάμ.
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1 1/2  ποτήρι ζάχαρη
4 κουταλιές νερό
1 κουταλιά λεμόνι
Επιπλέον….
1κουτί  φυτική κρέμα χτυπημένη σε σαντιγύ

1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
και μισή κούπα αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρντισμένα.
ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ
1. Καβουρντίζουμε τα αμύγδαλα.
2. φτιάχνουμε  το σιρόπι ( Βάζουμε όλα τα υλικά σε μικρή κατσαρόλα, ανακατεύουμε και περιμένουμε να λιώσει η ζάχαρη-να πάρει χρώμα καραμελέ- και να είναι ρευστό, μη γίνει καραμέλα….
3. ψήνουμε την κρέμα (όλα τα υλικά στην κατσαρόλα, ανακατεμένα καλά), μόλις φούσκωση  και έχει πήξει ρίχνουμε μέσα το σιρόπι και 2 κουταλιές από τα αμύγδαλα. (κρέμα πραλίνα). Ανακατεύουμε   καλά.

Στρώνουμε τα μπισκότα στο ταψί , από πάνω ρίχνουμε την μισή κρέμα, από πάνω μπισκότα , ξανά κρέμα , και τελειώνουμε με  την σαντιγύ.!Σκορπάμε στην επιφάνεια τα καβουρντισμένα αμύγδαλα, και ..στο ψυγείο να παγώσει!!

loading...
Share on Google Plus

διαχειριστες... esmeralda

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ATHENSWAVE.GR...ΣΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ www.athenswave.com. "ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΣΕΛΊΔΑ ΜΑΣ"
loading...